21 Nov

Ayudante Carnicero Zona Aeropuerto Empleos vacantes en Goddard Catering Group Uruguay Montevideo

Position
Ayudante Carnicero Zona Aeropuerto
Company
Goddard Catering Group Uruguay
Location
Montevideo MO
Opening
21 Nov, 2018 25 days ago

Goddard Catering Group Uruguay Montevideo requiere con urgencia la posición de Ayudante Carnicero Zona Aeropuerto siguiente. Por favor, lea este anuncio de trabajo cuidadosamente antes de aplicar. Hay algunas calificaciones, experiencia y habilidades requisito de que los empleadores requieren. Hace tu trayectoria profesional encaja con estos requisitos? Asegúrese de que entiende el papel que está solicitando y que se adapta a sus habilidades y calificaciones.

Siga las instrucciones en línea, completar todos los campos necesarios, y proporcionar toda la información pertinente para que su solicitud sea presentada correctamente. Al hacer clic en el botón 'Apply this Job' (abre en ventana nueva) se le llevará al formulario de solicitud en línea. Aquí se le pedirá que proporcione datos personales y de contacto, responder a preguntas relacionadas con el empleo, y mostrar cómo usted cumple con los criterios de selección clave.

Ayudante Carnicero Zona Aeropuerto Empleos vacantes en Goddard Catering Group Uruguay Montevideo Empleos Detalles:

COMPETENCIAS Y OTROS ATRIBUTOS REQUERIDOS:
Disciplinado, ordenado, metódico, cuidadoso, habilidad manual, seguidor fiel de las buenas prácticas de manufactura, amplio conocimiento de cortes y porciones y proactividad.

Se requiere tener Ciclo básico completo. Experiencia operativa en el área de carnicería con más de 1 año. Conocimientos de carnicería, maquinaria

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
? Controlar que las carnes estén fechadas, tapadas y rotuladas.
? Sacar previamente la carne para su posterior elaboración.
? Realizar la correspondiente rotación bajo la metodología FIFO
? Supervisar que se estén tomando temperatura y el mismo toma también de acuerdo a especificaciones de cliente y Seguridad Alimentaria.
? Hacer el pedido semanal de la previsión para el sector y estimativo de clientes.
? Enseñar a nuevos operarios.
? Realizar inventario cada 10 días de las cámaras de carne, aves y descongelado.
? Inventariar mensualmente la cámara de congelado grande y ordenarla.
? Control del proceso final para concesiones.
Ayudar en los puestos que se necesita de acuerdo a demanda y faltante de personas tanto en Carnicería como en Cocina propiamente.


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